苹果挞

 时间:2020-04-01 16:48来源:香港每日电讯责任编辑:张焱
  
苹果有 水果之王 的美誉,还有很多奇异的功效。据科学家们研究,苹果是个很好的天然美容保养品,可以 防止肥胖 ,与其他水果相比,苹果可提供的脂肪可忽略不计。
...
苹果挞
 
苹果有 “ 水果之王 ” 的美誉,还有很多奇异的功效。据科学家们研究,苹果是个很好的天然美容保养品,可以防止肥胖 ,与其他水果相比,苹果可提供的脂肪可忽略不计,它几乎不含蛋白质,提供的卡路里很少,平均 100 克 只有 60 卡路里。而且它含有丰富的苹果酸,能使积蓄在体内的脂肪有效分散,从而防止体态过胖。 苹果还有排毒养颜 、有助调节肠的蠕动的功效,它所含的纤维质可帮助清除体内垃圾。 常吃苹果,可帮助消除皮肤雀斑、黑斑,保持皮肤细嫩红润。 
 
用料:
 
面粉 200克   黄油 100克   苹果 5个   鸡蛋2 个   奶油 20毫升   白糖100克   淀粉适量
 
做法:
 
一、黄油隔化,倒入面粉和白糖内,加入少许清水揉成面团,放入冰箱醒发;
 
二、苹果去皮切成块,锅里放入20克黄油,倒入苹果块炒至软,加入适量对水的淀粉混合50克砂糖,快速拌匀;
 
三、从冰箱把面团拿出,搓成长条切成小剂子,扞成薄片;
 
四、挞盖提前抺一点食用油把扎好洞的皮铺上,放进混合好的苹果馅;搅拌混合50克砂糖,2个鸡蛋和20克奶油,然后倒在苹果挞里;
 
五、180度的烤箱30分钟,苹果挞呈金黄色即可。

 

(责任编辑:张焱)
------分隔线----------------------------

 

本月排行