香港每日电讯 • 多彩香江毕节讯 (CAN记者 范云)好山好水好生态,古茶飘香迎贵客。4月16日,首届贵州古茶节在毕节市七星关区开幕。
本届贵州古茶文化节共设置“谈古论茶·寻找古茶树”活动、“太极古茶杯”斗茶暨制茶大赛、古茶品茗暨农特产品展销会等活动环节,同时还邀请网络达人进行直播带货,助力推介当地古茶文化和茶产品营销。
开幕式上,广东省农业科学院茶叶研究所和广东省茶叶收藏与鉴赏协会分别发布了《太极红茶》团体标准和《太极古树红茶加工技术规程》,并与七星关区人民政府签订了合作协议,此外还有20家茶商、茶企代表进行签约,签约金额共计10.8亿元。
开幕式上还宣布了2023年“太极古茶杯”贵州省第七届古树茶斗茶赛获奖名单。
毕节茶历史悠久,茶文化源远流长。
据统计,全市共有古茶树30万余株,其中千年以上1200余株、500年以上2500余株,主要集中在七星关、纳雍、金沙、大方、织金等县区。
多年来,毕节人民不断推陈出新,将传统制茶工艺、饮茶习俗、泡茶功夫、茶歌茶剧、茶器茶具、茶艺表演等元素融合发展,积淀形成了底蕴厚重的毕节古茶文化。
中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆说,中国茶叶流通协会作为我国茶行业唯一的国家5A级社团组织,将继续关注并支持毕节茶产业发展,与大家携手共进,助力毕节茶产业迈上更高的台阶。
“南方有嘉木,黔地出好茶”,冬无严寒、夏无酷暑,高海拔、低纬度、多云雾、寡日照,毕节得天独厚的自然环境与优良适宜的气候条件,孕育了“芽叶肥壮、嫩绿油亮”的高山好茶,赋予了毕节茶“香高馥郁、鲜爽醇厚”的独特魅力。