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人到中年多吃点洋葱

 时间:2018-10-09 10:20来源:新浪健康养生责任编辑:张焱
  
洋葱,又称葱头,是一种十分常见的蔬菜,不仅可以炒食,还可以煲汤或制作沙拉,食用方便。很多人因洋葱有辛辣刺激味道而不愿多吃,其实,洋葱是一种营养丰富、功效多样的蔬菜,经常食用,益处颇多。
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人到中年多吃点洋葱
洋葱,又称葱头,是一种十分常见的蔬菜,不仅可以炒食,还可以煲汤或制作沙拉,食用方便。很多人因洋葱有辛辣刺激味道而不愿多吃,其实,洋葱是一种营养丰富、功效多样的蔬菜,经常食用,益处颇多。
 
1.降压、防血栓:洋葱含有前列腺素A,这种物质有助扩张血管,降低血液黏度,增加冠状动脉血流量,因而能起到降压的作用,还有助预防血栓的形成。

2.降糖:洋葱含有甲苯磺丁脲,可刺激胰岛素的合成及释放,具有降低血糖的作用,因此,糖尿病人可适量食用;
 
3.抗菌防感冒:洋葱含有大蒜素,具有杀菌作用,可抵抗流感病毒,预防感冒。
 
4.刺激食欲助消化:洋葱中含有葱蒜辣素,具有刺鼻而浓郁的气味,这种气味可以刺激胃酸分泌,增强食欲,食用洋葱还可增强胃肠道张力,刺激胃肠蠕动,从而起到开胃助消化的作用。
 
5.预防骨质疏松:有研究标明,洋葱可防止骨质流失,所含硫化物对人体结缔组织的形成十分有益,女性每天吃洋葱可降低髋骨骨折风险,因此,中老年朋友可以多加食用,以保护骨骼。

 
(责任编辑:张焱)
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