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腊肠小葱圈圈饼

 时间：2020-07-09 17:17 来源：香港每日电讯责任编辑：张焱
　　 香肠可开胃助食，增进食欲。

香肠可开胃助食，增进食欲。

主料：小麦面粉500克   酵母1小匙
 
辅料：香葱一把  香肠一根  食盐适量   色拉油适量
 
步骤
 
一、500克面粉，一小匙酵母，水250克揉成面团后醒发半小时；
 
二、葱和香肠都尽量切碎备用；
 
三、先取一半面擀成0.5厘米左右的大面片，用刷子在面片上均匀刷层油，再撒上盐、葱花、香肠碎；
 
四、面片卷起来，这时候面片要尽量卷紧；切开面片，按扁即可，等待醒发二十分钟的左右；
 
五、平底锅刷少量油，小火两面烙黄即可食用。

 
(责任编辑：张焱)
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