樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果，它有非常丰富的营养，对气血较虚的人可以起到补血补肾的作用，饭前食用200-300克的樱桃，对消化功能差的人很有好处。
2.养颜驻容
樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”，这是因为樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高。
3.防治麻疹
在流行麻疹的时候，我们可以给小儿饮用樱桃汁，这样可以预防感染。樱桃核也有用处，具有发汗透疹解毒的作用。
4.抗贫血
樱桃含铁量高，每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
5.祛风胜湿
樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
6.祛风胜湿
樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
樱桃的坏处和注意事项：
1.不可空腹吃樱桃。如果空腹吃樱桃，胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质结合后，会产生难溶解的沉淀物，从而引起消化不良和腹泻。
2.不新鲜的樱桃不能吃。樱桃一定要吃新鲜的，那么如何挑选呢？购买时可以观察樱桃的梗，发黑、发黏的樱桃梗就说明樱桃已经不新鲜了，这样的樱桃最好不要购买食用。
3.樱桃核不能咬破。樱桃核一旦被咬破就会喊声氢氰酸，这种物质会引起中毒，轻度的氢氰酸会使人头晕、头痛、意识错乱，引起呕吐。大量的氢氰酸会 导致呼吸困难、高血压、肾衰竭严重的可能会导致死亡。
4.樱桃性热，有上火、口腔溃疡、痔疮等症状的人最好不要吃樱桃，否则会更加严重。此外，樱桃的糖分含量也很高，糖尿病患者最好不要吃太多樱桃。
酸酸甜甜美味的樱桃有好处也有坏处，在吃的时候避开以上这些事项禁忌。才能安心享受美味。
本文配图 香港每日电讯 任添天
