“吃着苹果仿佛听到了仙鹤声声，看到了果树葱葱，一切都那么美好。”在9月23日下午开幕的2019云南昭通苹果展销暨“昭阳红”品牌发布会上，来自昭阳区洒渔镇白鹤村的鹤送苹果再次惊艳现场，吸引了众人的目光。
苹果展销大会上，鹤送苹果倍受关注。昭通市委书记杨亚林点赞鹤送苹果！
香港每日电讯讯（CAN记者：范云） “吃着苹果仿佛听到了仙鹤声声，看到了果树葱葱，一切都那么美好。”在9月23日下午开幕的2019云南昭通苹果展销暨“昭阳红”品牌发布会上，来自昭阳区洒渔镇白鹤村的鹤送苹果再次惊艳现场，吸引了众人的目光。
打造一个充满文化韵味的苹果
“‘鹤送’仅从名字上就可以感受到一种浓浓的文化味，吃起来感觉就是不一般。”展销会上，省外客商纷纷如是评价道。
洒渔镇党委书记崔汝山介绍，鹤送苹果产自白鹤村。该村所处之地四面青山绿水，良好的生态环境唤来了“白鹤”纷飞落于此停歇而得名。如此优美的生态，使得这里种出的苹果果肉酥脆细嫩，酸甜多汁，香气和果色都堪称上品。
随着洒渔苹果走俏四方，文人墨客纷至沓来。2017年10月中旬的一天，时任昭通市文联副主席、昭通市作协副主席的作家沈洋，带人来到洒渔镇买苹果时，有感于这里的生态、环境和优质苹果，动起了要用文化传播这一切的念头。在他的思考下，决定将产于此地的优质苹果命名为“鹤送”，意即让这里的仙鹤将苹果送给远方的宾朋。
在取好了这个名字后，沈洋认为， 应该让这个好名字拥有“神韵”，于是登门向曾获得鲁迅文学奖的著名作家夏天敏，求得“鹤送”二字墨宝。就这样，经过两位昭通作家的起名和题字，一个最有文化味的苹果品牌由此宣告诞生，红红的苹果倾注了大家的殷殷深情。
“我们希望通过文化的注入，在昭通率先打造一个充满文化韵味的苹果，让昭通苹果香飘天下，誉满全国。” 洒渔镇镇长罗正能如实说道。
昭阳区区委宣传部部长 、《万物生》作者沈洋（中） 洒渔镇党委书记崔汝山（右）洒渔镇镇长罗正能（左）代言鹤送苹果
“鹤送”传真情
随着“鹤送”苹果在展销会上大放异彩，各方宾朋纷纷订购这个优质品牌，希望把最美味的昭通苹果带给更多的人品尝。
洒渔镇鹤送合作社总经理王丛友对记者说，在此前昭通苹果品牌北京推介会上，鹤送就火了一把。现场鹤送苹果得到了企业和嘉宾的认可与赞赏，北京云水姑娘餐饮公司购买了100箱，到会的其他6家公司和个人共订购830箱……大家把昭通鹤送苹果送到更多消费者手中。
在此次展销会上，鹤送合作社共展出红珍珠、新红星等7个品种的苹果。9月24日早上，来自湖南的水果经销商张先生，在“鹤送合作社”展位上看到“鹤送”包装盒上的题字落款“夏天敏”时，知道了这是获得鲁迅文学奖的昭通作家墨宝，并且听钱有坤讲了沈洋为“鹤送”苹果取名的故事，他说：“这些昭通作家在全国都有名气，他们倾力推荐，足够证明你们的苹果品质是有保证的。”
展销会期间，深圳福田企业家协会一行亲自到洒渔镇白鹤村鹤送苹果基地实地考察后，白鹤村山清水秀的生态环境、上乘的苹果质量让他们赞叹不已，当场拍板，和“鹤送合作社”签下1300吨订单。大家表示，“鹤送”不仅生长环境好、品质好，而且其品牌包装文化味道足，有利于市场销售，他们准备在省外多个市场倾力销售和宣传“鹤送”牌昭通苹果，让鹤送苹果传遍全国。
白鹤村村总支书钱有坤（左）鹤送合作社总经理王丛友（右）在苹果展销大会上展示鹤送苹果
倾力助脱贫
看着这几年不愁卖的鹤送苹果，洒渔镇白鹤村村总支书钱有坤颇有感触地说，过去，苹果销路不是太好，苹果在交易市场等着客商挑选购买，送苹果的车经常把路堵死。今年，农民把苹果拉到交易市场，拉一车卖一车，两句话就完成了苹果交易，再也没有出现拥堵了。
鹤送合作社总经理王丛友介绍，正是在昭通苹果产业不断发展壮大的推动下，2015年，洒渔镇成立了“鹤送合作社”，吸纳了白鹤村的1544户农户，涉及苹果基地上万亩。合作社的成立，直接助推了农民增收。合作社成立前，果农主要依靠传统的种植方式和零售方式，苹果产量低、销量低、价格低，村民人均仅4000元左右，全村建档立卡贫困户达501户，占总户数的三分之一。合作社成立后，不定期为果农提供科学种植技术指导，解决滞销难题，如今，村民人均收入达8000元左右，建档立卡户锐减至31户。去年，白鹤村苹果年产量突破3万余吨，年产值达5000余万元，预计今年产值将达到9000万元。
据洒渔镇白鹤村村总支书钱有坤介绍， 为更好地助推脱贫攻坚、发展昭通苹果产业、打响昭通苹果品牌、拓宽苹果销路，2017年，白鹤村村民共同成立了“昭通市昭阳区白鹤村集体资产运营公司”，并注册了白鹤村果农自己的苹果品牌“鹤送”。公司集资产、种植、养殖、销售、运输、旅游为一体，建立起完善的苹果产销链，让果农不愁种、不愁卖、共同致富。
“品昭通苹果，看乌蒙山色，助脱贫攻坚，过美好生活。这就是我们这里大多数果农共同的心愿，我们正在为此不懈努力和奋斗，争取以优异的成绩向新中国70周年献礼。”白鹤村村总支书钱有坤接受媒体采访时说。
全国知名文化专家、文艺家一行深入鹤送苹果基地，对绿水青山环抱的生态环境连连称赞！
(责任编辑：张焱)
