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冬季进补--羊肉炖山药

时间：2020-11-27 17:36 来源：香港每日电讯责任编辑：张焱

　　功效：补脾胃，益肺肾。

功效：补脾胃，益肺肾。

原料

羊肉1000克，山药500克，大葱一段，姜一块枸杞料酒盐花椒胡椒粉绍酒食盐适量

做法

一、羊肉洗净切块，放入沸水锅氽一下，捞出备用；

二、大葱洗净切段；姜切片备用；

三、山药去皮洗净，切段备用；

四、锅内放入羊肉及适量水，用旺火烧开，加入葱、姜、料酒、枸杞、花椒，改用文火炖至八成熟时，放入山药炖熟，加入盐、味精、胡椒粉、调好味即可食用。

图片来自网络

　

(责任编辑：张焱)

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