腊肠小葱圈圈饼

 时间:2020-07-09 17:17来源:香港每日电讯责任编辑:张焱
  
香肠可开胃助食,增进食欲。
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腊肠小葱圈圈饼
香肠可开胃助食,增进食欲。

主料小麦面粉500克   酵母1小匙
 
辅料香葱一把  香肠一根  食盐适量   色拉油适量
 
步骤
 
一、500克面粉,一小匙酵母,水250克揉成面团后醒发半小时;
 
二、葱和香肠都尽量切碎备用;
 
三、先取一半面擀成0.5厘米左右的大面片,用刷子在面片均匀刷层油,再撒上盐、葱花、香肠碎;
 
四、面片卷起来,这时候面片要尽量卷紧;切开面片,按扁即可,等待醒发二十分钟的左右;
 
五、平底锅刷少量油,小火两面烙黄即可食用。

 
(责任编辑:张焱)
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