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快速做早餐——土豆鸡蛋饼
时间:2018-09-16 16:30
来源:
香港每日电讯
责任编辑:张焱
土豆鸡蛋饼是以土豆、鸡蛋、面粉等作为主要食材,以食盐、胡椒粉、油等作为辅料制作而成的美食。土豆鸡蛋饼经常被用来做早餐。
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网络图片
土豆鸡蛋饼是以土豆、鸡蛋、面粉等作为主要食材,以食盐、胡椒粉、油等作为辅料制作而成的美食。土豆鸡蛋饼经常被用来做早餐。
食材
:土豆一个 胡萝卜一小段 小香葱两根 鸡蛋一个
配料
:面粉少许 盐适量
五香粉适量
橄榄油少许
制作方法:
1、土豆和胡萝卜去皮切成丝;然后放入面粉、五香粉和盐拌匀;
2、平底锅倒入少许橄榄油;
3、鸡蛋打散;
4、等
平底
锅热后放入拌好的土豆丝转中火煎;
5、一面定型变金黄色翻面再煎;
6、翻面后倒入鸡蛋液,煎至蛋液定型另一面变金黄即可食用。
(责任编辑:张焱)
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