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“鱼王老胡”和他心中的鱼

 时间:2018-12-03 01:43来源:香港每日电讯责任编辑:张焱
  
与记者告别,胡正魁和渔场的工人们驾船向湖心驶去,船只划开波浪,在水面上形成一个大大的人字,这个人字,就是鱼王老胡做人的原则,诚实、善良、低调、奋斗......
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“鱼王老胡”和他心中的鱼
                                                                       胡正魁抓起一条大鱼

香港每日电讯讯(CAN记者  雪峰鄱阳湖是长江流域的重要一个过水性、吞吐性、季节性的淡水湖泊,位于江西省的北部,长江中下游南岸,是中国的第一大淡水湖,也是中国第二大湖,湖水清澈,水质良好,气候温和,渔产丰富,鸟儿成群,岛礁点缀,云雾缥缈,有着良好的生态环境,景德镇市著名企业家胡正魁的家就在鄱阳湖。
 
一湖清水,让胡正魁留恋、不舍、难离,从小到大,他就守护在这一湖清水的旁边,在这里度过了童年、少年、青年,他在这里看水涨水落,他在这里看渔帆点点,他在这里看鱼儿嬉戏,他在这里看鸟儿飞舞,这里有他的幸福、梦想,现在更有他的事业,那就是心中的那条鱼。
 
于是,胡正魁给他心中的那条鱼起了一个好听的名字--鄱阳湖壹号有机鱼。
“鱼王老胡”和他心中的鱼
                                                            开心的鱼王老胡


鄱阳湖壹号有机鱼,遵循“人放天养”的原则,在生产和加工的过程中,严厉禁止使用化肥、农药等化学物质,从而让有机鱼留住了大量的营养物质,又避免了有害物质的残留,成为“鱼王”推向市场的健康安全食品。
 
胡正魁和他的鄱阳湖壹号有机鱼团队,把鱼交给鄱阳湖去自然养殖。他们不断的向鄱阳湖里投放鱼苗,但一次也没有喂养过。这里的有机鱼鱼苗从投放到捕捞至少需要五年的时间,由于鄱阳湖水质清澈,营养物质较少,鱼儿们不得不为了食物和避免被其他鱼儿吃掉四处游动,增加了鱼儿肌肉的韧性。正可谓“慢工出细活”,经过这么长时间的孕育,汲取鄱阳湖灵气的鄱阳湖壹号有机鱼,味道更加鲜美,鱼肉中活性蛋白含量十分丰富,其中富含的氨基酸量和比值最适合人体需要,也成为摄入蛋白质的良好来源。
 
为了保证质量,鄱阳湖壹号有机鱼在生产、加工、包装、储存、运输的过程中,不使用化学合成物质,不利于离子辐射技术,所以的过程都有完整的跟踪记录,从根本上杜绝了污染的源头,让有机鱼“健康”的走向市场。
“鱼王老胡”和他心中的鱼
                                             胡正魁和女儿胡榕娜到福利院看望老人


美味的鱼肉让消费者们赞不绝口,于是他们送给了胡正魁一个雅号--鱼王。于是,胡正魁变成了“鱼王老胡”。
 
鱼王老胡从此更加忙碌了,他不仅关心湖里的鱼,还把目光投向了远方。他计划在北京、上海、广州这些大城市设立鄱阳湖壹号有机鱼专卖店,还要在各个省会城市设立鄱阳湖壹号有机鱼专卖店,胡正魁的想法很简单,让大家都能吃到美味可口的放心鱼。
 
鱼王老胡和他的鄱阳湖壹号有机鱼渐渐的有了名气,有了名气的鱼王仍然很低调,在继续做着鱼事业的同时,他也热心参加公益事业,工作之余,带着慰问品、慰问金,到福利院去看望老人和孩子,捐助社会公益事业,去帮助更多需要帮助的人们。
“鱼王老胡”和他心中的鱼
                                                         继续工作的胡正魁


十一月三十日,蓝色的湖面,忙碌的渔船,胡正魁拿起了一条活蹦乱跳的大鱼,向人们展示着他内心的喜悦,这是江西卫视在鄱阳湖录制“庆祝改革开放四十周年”的画面!
 
靠劳动致富的鄱阳湖“鱼王”,热心公益的胡正魁,吸引了媒体的关注,两年来,有许多媒体要采访他,胡正魁都婉言谢绝了,他认为他做的还很不够,应该采访那些为社会发展做出贡献的农民、渔民、工人,自己只想安安静静的养鱼。
 
与记者告别,胡正魁和渔场的工人们驾船向湖心驶去,船只划开波浪,在水面上形成一个大大的人字,这个人字,就是鱼王老胡做人的原则,诚实、善良、低调、奋斗......

再见,鱼王老胡!



(责任编辑:张焱)
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