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冬季进补--羊肉炖山药
时间:2020-11-27 17:36
来源:
香港每日电讯
责任编辑:张焱
功效:补脾胃,益肺肾。
功效:补脾胃,益肺肾。
原料
羊肉1000克,山药500克,大葱一段,姜一块 枸杞 料酒 盐 花椒 胡椒粉 绍酒 食盐适量
做法
一、 羊肉洗净切块,放入沸水锅氽一下,捞出备用;
二、大葱洗净切段;姜切片备用;
三、山药去皮洗净,切段备用;
四、锅内放入羊肉及适量水,用旺火烧开,加入葱、姜、料酒、枸杞、花椒,改用
文火炖至八成熟
时,放入山药炖熟,加入盐、味精、胡椒粉、调好味即可食用
。
图片来自网络
(责任编辑:张焱)
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